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[오늘도 다이어트] 어차피 배달음식이라면…치킨·피자 대신 건강 도시락 어때요
코로나19로 집에서 지내는 시간이 길어지면서 끼니 챙기기가 숙제가 됐습니다. 배달음식, 간편식, 밀키트 등을 활용해 집에서 식사를 하는 분들이 많죠. 특히 배달음식은 떡볶이·치킨
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교실·보건실서 밥 먹고 친구랑 멀찍이…코로나19 급식 메뉴얼
지난 1월28일 대구의 한 초등학교 교실에서 초등학생들이 마스크를 쓰고 있다. [뉴스1] 학교 내 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산을 막기 위해 급식실 대신 교실에서
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경기도 코로나 피해 기업 세무조사 유예…농산물 장터, 임대료 분쟁지원도
21일 육군 제2작전사령부 간부들이 부대에 배송된 지역농산물을 분류하고 있다. 2작전사는 코로나19로 판로 확보에 어려움을 겪고 있는 지역 농가를 돕기 위해 '지역농산물 구매
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병원 밥만 생각하면 오산…집으로 배달오는 건강식 ‘케어푸드’의 변신
현대그린푸드가 17일 케어푸드 브랜드 그리팅을 출시했다. 저염식과 저칼로식 등 건강식을 정기구독 형태로 주문할 수 있다. 사진 현대그린푸드 현대그린푸드가 ‘케어푸드’ 사업에 본격
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돌아서면 밥 차리는 ‘돌밥돌밥’…집집마다 세끼 전쟁
맘카페·블로그에 ‘코로나 삼시세끼’란 제목으로 올라온 음식 사진들. 김밥·떡볶이·짜장라면부터 케첩으로 하트를 그린 김치볶음밥과 주먹밥까지 종류가 다양하다. 하루 세끼 식사를 매번
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"삼시세끼 돌밥돌밥"…코로나19로 달라진 육아 생활의 고충
신종 코로나바이러스(이하 코로나19) 감염 확산이 장기화되면서 면역력 약한 아이를 둔 부모의 걱정도 날로 커지고 있다. 어린이집 휴원은 물론이고 이번 주로 예정했던 유치원, 초·
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저물가 라는데…새해부터 줄줄이 오르는 '먹거리 가격'
지난해 소비자물가지수 상승률이 사상 최저 수준을 기록하는 등 ‘저물가’ 기조 속에서도 서민들이 자주 찾는 식료품 가격은 상승하고 있다. 지난 연말부터 식품 업계가 햄버거·라면·아
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내년 군 장병 식단에 장어·샤인머스캣 추가…월 1회 삼겹살 데이
지난달 7일 오후 대전 육군종합군수학교에서 열린 '2019 찾아라 軍급식왕' 대회에 참가한 군인들이 실력을 겨루고 있다. [연합뉴스] 꼬막 비빔밥과 샤인머스켓이 내년 군(軍) 급
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요즘 아이들 풍요 속의 빈곤…잘 먹는데 칼슘이 없다, 대안은
요즘 초·중·고교생의 건강 상태는 풍요 속의 빈곤을 겪고 있다. 외형은 그대로인데 내실은 허약한 상태가 돼가고 있다. 허우대만 좋을 뿐 실속은 없다는 것이다. 이는 교육부가
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고기식·채식 마음대로…어느 대안학교의 급식 '개취존'
━ [더,오래] 강하라·심채윤의 비건라이프(15) 어머니가 싸주신 따뜻한 도시락이 그리운 날이다. 당시 일본으로 출장을 다녀오는 지인께 부탁해 구한 보온력이 좋다는 도시락
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[라이프 트렌드] 혈관 질환 예방 도와주는 계란 … 편견의 껍질 깨고 많이 드세요
이동호 분당서울대병원 소화기내과 교수. 최근 계란자조금관리위원회가 주최한 계란 마라톤 대회에서 바르셀로나 올림픽(1992년) 마라톤 금메달리스트인 황영조 국민체육진흥공단 감독은
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친절하고 활기찬 종업원들, 그 감자탕집 비결은?
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(18) 오늘날의 외식산업은 단순히 음식을 만들어 서비스하는 것을 넘어 분위기의 연출, 가치의 창출 등을 상품으로 제공하는 발전된
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담백한 식사에 캠퍼스 산책까지…오늘 점심은 이곳 어떤가요
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(44) 과 정갈하고 맛있던 5천 원짜리 백반. [사진 박헌정]" src="https://pds.joongang.co.kr/new
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서울대의 1000원짜리 '착한 학식'… 삼시세끼 먹어 보니
서울대학교 생활협동조합에서 운영하는 학생회관 식당에는 학생들에 한해 '1000원의 식사'를 제공한다. 지난 11일 기자가 직접 삼시세끼 먹어본 1000원의 식사.
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황금돼지해인데…돼지고기값은 '울상', 평년대비 18.3% 내려
60년만에 찾아온 황금돼지해를 맞아 돼지고기 소비 마케팅이 한창이지만 정작 한돈농가는 계속되는 가격 하락에 시달리고 있다는 분석이 나왔다. 14일 한돈자조금관리위원회는
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[소년중앙] 친구들과 문제 찾아 해결하는 동안 자연스레 앙트십 키웠죠
일상생활에서 문제를 발견하고 이를 해결하기 위해 지속 가능한 방법을 만들어 내는 역량, 한마디로 하면 앙트십(앙트레프레너십·entrepreneurship·기업가정신)이죠. 그동안
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[월간중앙 현장이슈] 식탁 벗어난 GMO(유전자변형식품) 유해 논쟁
생산성 늘린 식량 혁명 찬사 뒤에 거대 자본에 의한 농업 황폐화 문제 심각…결론 못 내린 안전성 논란과 소비자의 선택권 요구에 정부는 뒷짐만 진 현실 ‘오늘 저녁엔 뭘 먹지?
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[별별마켓 랭킹] 아직도 장부 쓰니?…회사 식권도 모바일앱 시대
지난 2011년 과천청사 구내식당에서 발행한 식권. 아래는 모바일식권 '식권대장' 앱을 통합 식권 주문·결제 화면. 중앙DB, 벤디스(아래) 제공. 서울 강남의 I
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풀무원 급식 케이크 먹은 1156명 집단 식중독 증세
풀무원 계열사의 급식을 납품은 뒤 학생들이 무더기로 식중독 의심 증세를 보인 전북 완주의 한 중학교 급식실에서 관계자들이 역학조사를 하고 있다. [연합뉴스] 급식 유통업체 풀무원
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'급식 케이크 식중독' 의심환자 계속 늘어…22개교 1000명
우리밀 초코블라썸 케이크. [사진 식약처] 유명업체 계열사가 납품한 케이크를 먹고 식중독 의심 증세를 보이는 학생이 전국에서 1000명을 넘어섰다. 교육부와 식품의약품안전처,
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직접 키운 채소가 밥상 오를 땐 조물주된 기분
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(24) 요즈음도 심심풀이로 페이스북을 열심히 하는데 어떤 이는 나를 조리사로 안다. 왜냐하면 한동안 페이스북 대문에 조리모를 쓴
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굶어 죽은 청년 소식에 ‘3000원 김치찌개’ 식당 연 신부님
━ 앞치마 두른 신부님 … 공기밥은 무한 리필 1000원짜리 3장만 들고 가면 김치찌개와 ‘무한리필’인 쌀밥을 먹을 수 있는 곳이 있다. 서울 성북구 정릉시장 안
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대학 내 확산되는 할랄 식당… 쏟아지는 엇갈린 시선
“할랄푸드 식당은 무슬림 유학생의 기본적인 생존수단인 식생활을 보장하는 방법입니다.”(서울대 정치학과 김주희·23) “해외에선 할랄 아니면 안 된다는 태도는 비정상입니다. 돼지고
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수원대, 2018년 제1차 식단 모니터링 실시
수원대학교는 21일 교내 IT대학에서 2018년도 제 1차 식단모니터링 회의를 진행했다. 이번 회의는 화성시와 식품의약품안전처로부터 위탁받아 운영하는 화성시 어린이급식관리지원센터